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澳門的特色美食有哪些?

發表時間:10-17 21:51    瀏覽:

隨著旅游越來越日常化,以往走馬觀光式的旅游模式逐漸被大家所拋棄,深度游成為許多人的精神追求。在一座陌生的城市或小鎮,住上三五天乃至十天半月,走遍每一個角落,嘗遍各色美食,感受獨特的人文風情,最后短暫地自然地融入當地人群,才是現代人所追求的旅游方式。然而大多數人受到工作時間所限,很少有十天半個月的假期,利用周末或者小長假外出旅游,可以選擇特色鮮明而地方袖珍的地方,比如澳門。關于澳門深度游,美食必定是重中之重,今天就來聊聊澳門的特色美食有哪些,給大家推薦一波澳門好吃的餐廳!

粵式菜肴:御蓮宮

去到澳門,五滋六味俱全的粵菜怎能錯過!澳門比較負有盛名的粵菜餐廳御蓮宮,就一定要去試一下。

御蓮宮,只聽名字就有一種古典韻味在其中,餐廳的裝修設計也如其名,雖富麗堂皇,卻也不失雅致大方,用餐環境十分舒適。御蓮宮主打新潮粵菜,保留了粵菜的清、鮮、爽、嫩、滑等特色,又融入了西式料理的細膩與精致,創新意味十足,時常能嘗到驚艷的味道,比如蜜汁果木煙熏魚和南瓜濕奶油炒蝦球。

鮮嫩細滑的魚肉被炸得表面金黃又酥脆,然后用果木微醺,最后淋上蜜汁,一口下去,口感酸甜,溢出著淡淡的果木的清香,色香味俱全,仿佛吃到了幸福的味道。肉質Q彈的碩大蝦球裹上漂亮的濃郁南瓜汁,非常奇妙的搭配,吃到口中,香甜的奶油味存在感十足,口感新奇卻讓人欲罷不能。其他的還有紅糖姜茶雨云石湯丸、酥皮蟹肉蛋撻、脆野米濃蝦湯鮮蟹肉泡飯……聽名字就讓人有一嘗究竟的欲望,總覺得有驚喜藏在里頭。

異域風味:碧濤意國漁鄉

可能是由于特殊的歷史原因,澳門是一座包容性很強的城市,表現在美食上,就是擁有非常多正宗地道的異域風味餐廳,比如全亞洲唯一一家米其林餐標的東南亞餐廳“皇雀印度餐廳”、建造在“埃菲爾鐵塔”上的法式餐廳“巴黎軒”、以及主打經典意大利菜的“碧濤意國漁鄉”。

走進碧濤意國漁鄉,濃濃的異域風情撲面而來,最吸引人的是有趣的木質吧臺,如果從二樓俯瞰,能夠發現吧臺做成了可愛而獨特的“Ω”形狀,一人出行的話可以選擇圍坐吧臺,和幽默風趣的調酒師聊天,順便看看他精彩的表演。

菜品都是經典的意大利風味:帕爾馬火腿配哈密瓜,搭配釀造12年的黑醋,口感別具風情;海鮮濃湯入口鮮美濃郁,富有口感;番茄蝦,洋蔥與番茄熬得非常入味,疑似添加了白蘭地,香氣很濃;波士頓龍蝦搭配番茄意大利面的經典組合,意面韌性十足有嚼勁,蝦肉鮮嫩緊致有彈性,絕了!

自助餐:奧旋、沨竹、巴黎人

澳門的租金很貴,所以一直有“貴野平食、平野貴食”的現象,所以自助餐反而成了一個性價比相當不錯的就餐選擇。選擇自助餐,一來講究食材的新鮮,二來講究餐品品種的多樣化,基本保證了這兩點以后,烹飪基本沒有太大問題。澳門自助餐比較知名的比如奧旋、沨竹、巴黎人,在大眾點評等App上好評分數都較高,任選一家都不會錯。

好吃的太多吃撐了怎么辦?到金光綜藝館聽場演唱會吧,一流的音效搭配澳門最大的演唱會場館,絕對是一場享受。這周六的Shawn Mendes,下周六的Backstreet Boys,還有李玟、古巨基等等,這些頂級歌手的演唱會真的是不容錯過!

作為知名的旅游城市,澳門無論是美食還是購物,活動一直很頻繁。臨近雙十一,金沙旗下許多酒店、餐廳都推出了預售活動:從10月21日起至11月10日,用戶只需在預付期間支付小額費用即可搶限量的優惠產品,比如酒店住宿、美食優惠券、港澳往返機票等,飛豬、攜程以及相關酒店、餐廳的官網均可參與。一年一度的活動,價格基本能創全年最低,折扣力度非常大,如有澳門旅游的意向,請不要錯過這次的折扣優惠噢~


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